■有機ミネラルとは！
有機ミネラルとは、ミネラルの中でも、炭素を含んだミネラルになります。
有機ミネラルは、主に植物や肉類などの食べ物に含まれていますが、
植物や肉類などの食べ物に含まれている有機ミネラルは、人間の栄養となりますので、
人間にとって大切なミネラルです。
有機ミネラルは、野菜、果物、海藻、穀物、肉、魚、卵などに含まれています。
人間が取って良いミネラルは、植物や肉類などの食べ物に含まれている有機ミネラルだけだそうです。
■体の害になる有機ミネラル！
ところで、有機ミネラルの中には、人間の栄養にならないものがあります。
それは、植物や肉類などの食べ物以外に含まれる有機ミネラルです。
植物や肉類などの食べ物以外に含まれる有機ミネラルは、後から説明する無機ミネラルと同様に、
人間の栄養にならず、
また、体内で蓄積されると、病気を引き起こすミネラルだと思われます。
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